Beliebte Gerichte

• 13,90 € Butter Murg
  saftig gegrilltes Hähnchenbrustfilet, gegart mit Tomaten, Cashewpaste, indischer Butter und indischen, speziellen Gewürzen in cremiger Sahnesauce
• 13,90 € Murg Mango
  gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit frischer, indischer Mango (süß-sauer), gebraten in einer cremigen Currysauce
• 14,90 € Murg Tikka Masala (scharf)
  saftig gegrilltes, rotes Hähnchenbrustfilet, welches im Lehmofen gegart wurde, in roter hausgemachter Currysauce mit Knoblauch, Ingwer, frischen Kräutern und Koriander gebraten

Kalte Vorspeisen

• 6,90 € Saison Salat
  frischer grüner Salat mit Hähnchenbrust und indischem Kräuter-Dressing
• 6,90 € Safran Salat
  indischer Salat mit Ei, Käse, Mais und marinierten Hähnchenstreifen
• 5,90 € Punjabi Salat (vegetarisch)
  gemischter grüner Salat mit Kräuter-Dressing

Warme Vorspeisen

• 4,90 € Warmes Papadam Chutney
  knuspriger, dünner, frittierter Fladen aus Linsenmehl mit verschiedenen Gewürzen und Chutney aus Mango, Minze und scharfer Tamarinde
• 4,90 € Warmes Papadam Pickles (scharf)
  knuspriger, dünner, frittierter Fladen aus Linsenmehl mit verschiedenen Gewürzen und Pickles (scharf eingelegtes Gemüse und Früchte)
• 4,90 € Aloo Tikki (vegetarisch)
  indische Kartoffelbouletten mit indischer Sauce
• 5,90 € Paneer Pakora (vegetarisch)
  frischer, hausgemachter, frittierter Rahmkäse in Kichererbsenmehl paniert
• 6,90 € Murgh Pakora
  frittiertes Hähnchenbrustfilet, paniert in Kichererbsenmehl
• 4,90 € Samosa (2 Stück, vegetarisch)
  knusprig frittierte Teigtaschen, gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen und Kräutern
• 5,90 € Keema Samosa (2 Stück)
  knusprig frittierte Teigpasteten, gefüllt mit Lamm- und Hähnchenhackfleisch und Erbsen
• 4,90 € Pakora (vegetarisch)
  Mischgemüse (Blumenkohl, Aubergine, Kartoffeln) in Kichererbsenmehl paniert und frittiert

Suppen

• 5,90 € Daal Shorba (vegetarisch)
  Linsensuppe aus original gelben indischen Linsen, nach südindischer Art, mit frischen Kräutern
• 5,90 € Tamater-Shorba (vegetarisch)
  Tomatensuppe, mit frischen Tomaten und indischen Kräutern
• 5,90 € Sabzi Shorba (scharf, vegetarisch)
  indische Suppe mit frischem Gemüse und original indischen, frischen Kräutern und Gewürzen
• 6,90 € Chicken Shorba (scharf)
  indische Sauer-Scharf-Suppe, gekocht mit frischem Hähnchenfleisch und frischem Gemüse

Vegetarische Pfannengerichte

Jedes Gericht wird mit Basmatireis serviert.

• 11,90 € Shahi Bangan
  frische, frittierte Aubergine, gefüllt mit frischem Mischgemüse, Nüssen, Cashewpaste und frischen Kräutern und Gewürzen in indischer Mughlaisauce
• 11,90 € Paneer Jalfrezi (sehr scharf)
  frischer, indischer Rahmkäse, gebraten mit Zwiebeln, Paprika, Blumenkohl, Knoblauch und Ingwer in würzig pikanter Currysauce
• 10,90 € Daal Makhni
  gekochte, original indische, schwarze Linsen mit Knoblauch, Ingwer, indischen Kräutern und Gewürzen in indischer Butter gebraten
• 10,90 € Aloo Gobi Masala (scharf)
  frischer Blumenkohl und frittierte Kartoffeln mit indischen Gewürzen gebraten
• 10,90 € Daal Fried
  gekochte, original indische, gelbe Linsen mit Knoblauch, Ingwer, Tomaten, Zwiebeln und indischen Kräutern, in indischer Butter gebraten
• 11,90 € Malai Kofta
  indischer Rahmkäse, frisches Gemüse und Kartoffeln in Bällchen geformt, mit indischen Kräutern, Nüssen, Trockenfrüchten in Muglaisauce und mit aromatischen Gewürzen
• 11,90 € Palak Paneer
  frischer Blattspinat mit indischem Rahmkäse und Kräutern, in Sahne gebraten
• 11,90 € Paneer Sabzi (leicht scharf)
  frischer Rahmkäse mit frischem Gemüse gebraten, mit Currysauce
• 10,90 € Aloo Palak (leicht scharf)
  frische Kartoffeln in Blattspinat mit Zwiebeln, Ingwer, Koriander und Knoblauch gebraten
• 11,90 € Shahi Paneer
  frische Champignons, Paprika, Rosinen und Mandeln mit indischem Rahmkäse in einer Cashewpaste und mit Erbsen gebraten
• 11,90 € Channa Paneer
  hausgemachter, indischer Rahmkäse mit original indischen Kichererbsen, indischen Gewürzen und Kräutern in Currysauce
• 11,90 € Paneer Makhni
  hausgemachter, indischer Rahmkäse in einer Cashewpaste und Tomaten in Sahnesauce gebraten
• 11,90 € Matter Paneer
  hausgemachter, indischer Rahmkäse mit frischen, grünen Erbsen in pürierten Tomaten gebraten und gekocht
• 10,90 € Aloo Matter
  frische Kartoffeln und grüne Erbsen mit Ingwer, Koriander und frischen, indischen Kräutern gebraten
• 10,90 € Aloo Channa Masala (scharf)
  frische Kartoffeln und Kichererbsen, gebraten mit indischen Gewürzen und Kräutern
• 11,90 € Nabratan Korma
  Mischgemüse mit Käse, Früchten, Nüssen, Rosinen und indischer Sahnesauce verfeinert, dazu indische Gewürze und Kräuter
• 11,90 € Sabzi Korma
  Mischgemüse in cremiger Kokossauce, indischen, frischen Gewürzen und Kräutern
• 11,90 € Shimla Mirch (scharf)
  frische, gefüllte Paprika mit frittierten gewürzten Kartoffeln, frischem Gemüse, Kräutern, Gewürzen und Nüssen in indischer Sahnesauce

Biryanis

• 13,90 € Fisch Biryani (scharf)
  gebratenes Seelachsfilet mit Erbsen, Nüssen, Rosinen und Basmatireis
• 15,90 € Jheenga Biryani
  frische Riesengarnelen mit Basmatireis, gebraten mit frischem Gemüse, Nüssen und Rosinen
• 16,90 € Mutton Biryani
  Basmatireis und zartes Lammfleisch gedünstet mit orientalischen Gewürzen, Nüssen und Rosinen
• 14,90 € Murgh Biryani
  Basmatireis mit zartem, gedünsteten Hühnerfilet, orientalischen Gewürzen, Nüssen und Rosinen
• 10,90 € Safran Pulao (vegetarisch)
  gebratener indischer Basmatireis mit etwas Safran, Nüssen, Rosinen, frischem Gemüse, feinen Kräutern und Gewürzen
• 3,50 € Basmatireis

Hähnchenspezialitäten

Jedes Gericht wird mit Basmatireis serviert.

• 13,90 € Butter Murg
  saftig gegrilltes Hähnchenbrustfilet, gegart mit Tomaten, Cashewpaste, indischer Butter und indischen, speziellen Gewürzen in cremiger Sahnesauce
• 13,90 € Murg Mango
  gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit frischer, indischer Mango (süß-sauer), gebraten in einer cremigen Currysauce
• 13,90 € Murg Banglore (sehr scharf)
  Hähnchenbrustfilet in einer frischen Kokosraspelsauce, nach köstlicher, südindischer Art
• 13,90 € Murg Saagwala
  Hähnchenbrustfilet in frischem Blattspinat, nach indischer Art, mit frischen Kräutern gewürzt, dazu mit frischem Ingwer und Knoblauch in sahniger Currysauce gebraten
• 13,90 € Murg Curry (leicht scharf)
  saftig gegrilltes Hähnchenbrustfilet in roter, gewürzter, hausgemachter Currysauce gebraten
• 13,90 € Murg Korma
  Hähnchenbrustfilet in einer milden Cashew-Sahnesauce, verfeinert mit Rahmkäsestücken, Mandeln, Rosinen und Apfelstücken
• 13,90 € Murg Karahi (mittelscharf)
  saftiges Hähnchenbrustfilet gebraten mit indischen Gewürzen und Kräutern, frischen Zwiebeln, Paprika, Knoblauch und Ingwer in cremiger, hausgemachter Currysauce
• 13,90 € Chili Chicken (sehr scharf)
  saftig gegrilltes Hähnchenbrustfilet gebraten mit frischen Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Maismehl und Pfeffer in einer süß-sauren Currysauce
• 14,50 € Murg Nawabi (Spezial vom Chefkoch)
  saftiges Hähnchenbrustfilet, gebraten mit indischen Gewürzen, Trockenpflaumen, Aprikosen und Rahmkäse in einer cremig-fruchtigen, süß-sauer Currysauce
• 13,90 € Murg Channa (leicht scharf)
  Hähnchenbrustfilet, gebraten mit Kichererbsen, indischen Gewürzen und Kräutern in cremiger Currysauce
• 14,90 € Murg Tikka Masala (scharf)
  saftig gegrilltes, rotes Hähnchenbrustfilet, welches im Lehmofen gegart wurde, in roter hausgemachter Currysauce mit Knoblauch, Ingwer, frischen Kräutern und Koriander gebraten
• 13,90 € Murg Daal
  saftig gegrilltes Hähnchenbrustfilet, gebraten in gelben, original indischen Linsen mit indischen Gewürzen und Kräutern
• 13,90 € Murg Sabzi
  Hähnchenbrustfilet, gebraten mit frischem Gemüse in hausgemachter Currysauce mit indischen Kräutern und Gewürzen
• 13,90 € Murg Vindaloo (sehr scharf)
  saftiges Hähnchenbrustfilet, mit frischen Kartoffeln und roter indischer Chili gebraten, serviert in einer pikanten, roten Currysauce
• 13,90 € Murg Dahiwala (scharf)
  gegrilltes Hähnchenfleisch, 12 Stunden eingelegt in Joghurt und einer Ingwer-Knoblauchpaste mit indischen Gewürzen und Kräutern

Batak - Entengerichte

• 16,90 € Batak Bangalore (mittelscharf)
  Entenfilet, gegart mit Kokosraspeln in einer roten Currysauce, nach südindischer Art
• 16,90 € Batak Korma
  Entenfilet, mit milder Sahnesauce aus indischen Gewürzen, geriebenem Rahmkäse, Mandeln, Cashewpaste, Rosinen und Äpfeln
• 16,90 € Batak Butter Makhni
  Entenfilet, mit einer milden, sahnigen Sauce aus Butter, Tomaten und Gewürzen, nach nordindischer Art
• 16,90 € Batak Karahi (mittelscharf)
  gebratenes Entenfilet, mit indischen Gewürzen, Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Ingwer und frischen Kräutern
• 16,90 € Batak Vindaloo (sehr scharf)
  gebratenes Entenfilet, mit gebackenen Kartoffeln und einer pikant, scharfen Currysauce, nach südindischer Art

Tandoori Grill

Alle Grill- und Brotgerichte werden im original indischen Lehmofen zubereitet.

• 17,90 € Safran Mix Grillteller
  mit gegrilltem, zarten Hähnchenbrustfilet, gegrilltem Fisch, gegrillten Garnelen, in indischen Gewürzen mariniert und dann im Lehmofen gegrillt, als Beilage Salat und Basmatireis
• 15,90 € Tangry Kebap
  Hähnchenschenkel 24 Std in Joghurt und speziellen indischen Gewürzen mariniert, gegrillt im indischen Lehmofen, mit Reis und Salat
• 18,90 € Mutton Tikka
  zartes Lammfilet (24 Stunden in Joghurt eingelegt mit speziellen indischen Gewürzen) und speziellen indischen Gewürzen und Kräutern mariniert und im indischen Lehmofen gegrillt
• 15,90 € Murg Tikka
  zartes Hähnchenbrustfilet (24 Std in Joghurt und speziellen indischen Gewürzen und Kräutern mariniert) und im indischen Lehmofen gegrillt
• 15,90 € Sheekh Kebab (scharf)
  gehacktes Lammfleisch mit indischen Kräutern, gewürzt und gegrillt, dazu Salat und Basmatireis

Lammspezialitäten

Jedes Gericht wird mit Basmatireis serviert.

• 16,90 € Bhuna Ghost (sehr scharf)
  scharfes, in Joghurt eingelegtes Lammcurry, gebraten mit frischem Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln, indischen Kräutern und frischen Gewürzen
• 16,90 € Mutton Curry
  Lammfleisch, gebraten mit indischen Gewürzen in Currysauce, nach nordindischer Art
• 16,90 € Mutton Korma
  Lammfleisch, in milder Sauce mit indischen Gewürzen, geriebenem Rahmkäse, Sahne, Mandeln, Cashewpaste, Apfelstücken und Rosinen
• 16,90 € Mutton Saagwala
  Lammfleisch, gebraten mit indischen Gewürzen in frischem Blattspinat und Sahnesauce
• 16,90 € Mutton Sabzi (scharf)
  Lammfleisch, gebraten mit Mischgemüse und indischen Gewürzen in Currysauce
• 16,90 € Mutton Karahi (sehr scharf)
  Lammfleisch, gebraten mit indischen Gewürzen, Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Ingwer und frischen Kräutern in Currysauce
• 16,90 € Mutton Vindaloo (sehr scharf)
  südindische Lammfleischspezialität, mit gebackenen Kartoffeln, nach einer scharfen Art gegart, in Currysauce
• 16,90 € Aloo Ghosht
  frisches Lammfleisch, gebraten mit frischen Kartoffeln, Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln und indischen Gewürzen in scharfer Currysauce
• 16,90 € Mutton Channa
  Lammcurry, mit Kichererbsen, indischen Gewürzen und Currysauce
• 16,90 € Rahn Masala (scharf)
  Lammhaxe, mit indischen Gewürzen, Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Ingwer und frischen indischen Kräutern in Currysauce gekocht

Fisch & Meeresfrüchte

Jedes Gericht wird mit Basmatireis serviert.

• 13,90 € Fisch Curry
  frisches Seelachsfilet in Currysauce, nach indischer Art
• 13,90 € Fisch Masala (scharf)
  frisches, scharfes Seelachsfilet, gewürzt nach nordindischer Art
• 13,90 € Fisch Vindaloo (sehr scharf)
  Seelachsfilet mit gebackenen Kartoffeln in pikanter Currysauce gegart
• 13,90 € Fisch Safran
  Seelachsfilet mit würzigen Kartoffeln nach spezieller Art des Hauses serviert
• 16,90 € Jheenga Karahi (sehr scharf)
  frische Riesengarnelen gebraten mit Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Ingwer, frischem Koriander und indischen Gewürzen
• 16,90 € Jheenga Curry
  frische Riesengarnelen in Currysauce mit Knoblauch, Ingwer und frischem Koriander

Brote & Beilagen

• 2,90 € Roti (vegetarisch)
  indisches Fladenbrot aus der Pfanne
• 2,90 € Plain Naan (vegetarisch)
  indisches leicht knuspriges Fladenbrot aus dem Lehmofen
• 3,50 € Lahsuni Naan (vegetarisch)
  indisches Brot aus dem Lehmofen mit Knoblauch
• 3,50 € Butter Naan (vegetarisch)
  indisches Fladenbrot mit indischer Butter Ghee, aus dem Lehmofen
• 3,90 € Cheese Naan (vegetarisch)
  indisches Brot aus dem Lehmofen, gefüllt mit hausgemachtem indischen Rahmkäse
• 4,90 € Pesawari Naan (vegetarisch)
  indisches Brot aus dem Lehmofen, gefüllt mit Käse, Cashewnüssen, Rosinen und Koriander
• 2,90 € Batura (vegetarisch)
  indisches, frittiertes Ballonbrot aus Weizenmehl in indischem Ghee (original indische Butter) frittiert

Joghurtspezialitäten

• 4,90 € Raita Mix (vegetarisch)
  indisch gewürzter Naturjoghurt mit frischen Kräutern, Gurken, Tomaten und Paprika

Desserts

• 4,50 € Mango Creme
  hausgemachtes Mus aus frischer Mango, Joghurt und Milch mit Sahnehäubchen
• 4,50 € Gulab Jamun
  zwei frittierte Milchteigbällchen mit aromatisiertem Zuckersirup
• 5,50 € Kulfi
  hausgemachtes Eis nach indischer Art mit frischer Milch, Safranblüten, Pistazien und Kardamom

Alkoholfreie Getränke

• 2,90 € Süßer Lassi 0,3l
  hausgemacht
  9,67 €/l, 0,3l
• 2,90 € Salziger Lassi 0,3l
  hausgemacht
  9,67 €/l, 0,3l
• 2,90 € Mango Lassi 0,3l
  hausgemacht
  9,67 €/l, 0,3l
• 2,90 € Lychee Lassi 0,3l
  hausgemacht
  9,67 €/l, 0,3l
• 2,90 € Bananen Lassi 0,3l
  hausgemacht
  9,67 €/l, 0,3l
• 2,90 € Kokos Lassi 0,3l
  hausgemacht
  9,67 €/l, 0,3l